반응형 쉬라즈1 호주와인 - 역사, 주요품종, 등급 역사 호주 와인의 역사는 유럽 이주민들에 의해 시작되었다. 18세기말에 와인이 생산되기 시작했다. 당시 호주는 뉴사우스웨일스로 불렸는데 초대총독 필립 대령의 명령으로 1788년 첫 호주 와인이 생산되었다. 19세기 초에 보르도 지방에서 이주해 온 제임스 버스비(James Busby)가 유럽 각지의 포도나무를 들여오면서 호주 와인산업의 토대가 마련되었고, 뉴사우스웨일스의 헌터 밸리에서 와인을 만들기 시작하였다. 이때부터 영국이 주요시장으로 발전하였다. 아직도 영국이 큰 시장이지만, 요즈음은 가까운 아시아권에서 판촉을 활발히 하고 있다. 호주가 주요 와인 생산국으로 떠오르게 된 이유는 국가적으로 와인산업을 육성하기 위해 많은 애를 썼기 때문이다. 호주는 20세기 후반에 이르러 와인 생산에 큰 공을 들이기 시.. 2021. 10. 15. 이전 1 다음 반응형
